Management Skill

Memulai suatu usaha atau industri tidak hanya bermodalkan uang namun juga skill kita dalam mengatur dan menjalankan industri tersebut. Dalam hal ini manajemen memegang peranan penting dalam membangun sebuah usaha agar dapat berdiri dengan kokoh. Manajemen ini sendiri merupakan suatu cabang ilmu ekonomi yang sering dihubungkan dengan perencanaan, pengorganisasian anggota, penerapan, penjualan serta perhitungan laba dan rugi.

Penerapan ilmu manajemen ini dapat dilakukan dari industry kecil seperti industry rumah tangga hingga industry besar. Bidang usaha yang dapat dilakukan juga sangat beragam mulai dari property, jasa, hingga bidang pangan. Salah satu contoh industry kecil di bidang pangan yang bisa di coba oleh seluruh masyarakat Indonesia yang ingin memulai usaha di bidang pangan yaitu PIRT atau Pangan Industri Rumah Tangga. Namun tidak semua jenis pangan dapat memperoleh ijin PIRT ini contohnya seperti: 

• susu dan hasil olahannya
• daging, ikan, ungags dan lainnya yang membutuhkan penyimpanan beku
• makanan kaleng, makanan bayi
• minuman beralkohol

Terdapat banyak syarat yang wajib dipenuhi dalam mengajukan izin PIRT. Bahkan setiap daerah ada yang memiliki syarat atau prosedur yang berbeda sehingga sebaiknya anda melakkan pengecekan dengan teliti mengenai syarat dan prosedur pengajuan PIRT. Beberapa syarat umum yang diperlukan dalam pengajuan PIRT yaitu:  

• Sertifikat penyuluhan Keamanan Pangan
• Sertifikat hasil uji laboratorium dari makanan yang diajukan